طريقة عمل محشي الكرنب بالصور

طريقة عمل
محشي الكرنب بالصور،
خطوات تحضير الملفوف
بالصور،
طريقة عمل
المحشي بالصور

المقادير:
1- كرنبه
( ملفوف ) متوسطه الحجم
2- 1
كيلو طماطم
3- واحد
كيلو رز
4-
بقدونس وكسبره وشبت (زى ما تحبى)
5-بهارات
المحشى(بقدونس وشطه حمراء وبهارات ثانية للمحشى)
ملاحظه
ممكن تضعي نعناع ناشف ناعم علي الخلطه طعمه جميل جدا.
6- زبده
(ولو عندك قشطه كمان)
7-
شوربه(ويا سلام لو يكون بط او دجاج )

الطريقة
:

يسلق ورق الكرنب بعد فصله (سلق خفيف وليس قوى
)
2-يقطع البصل ويحمر بالسمنه والزيت وبعدين تحطى عليه الطماطم
بعد ما تعصر فى الخلاط ويترك على النار حتى تسبك
3-يوضع
الرز على الخلطه السابقه ويقطع البقدونس والكسبره والشبت ويوضع وتوضع البهارات
والملح والقشه (لو وجدت)
4-يقطع
ورق الكرنب مربعات صغيره نسبيا - ويوضع فى بدايه كل مربع الخلطه السابقه ويلف
باحكام
ويرص فى الاناء
وبعد ما
تمليه ترشي عليه الشوربه بحيث تغطيه وفوقه سمن وتعلى عليه النار لحد ما يشرب
الشوربه الى فوقه
وبعدين
توطى عليه النار - لحد ما يشرب الشوربه كلها

طريقة عمل محشي الكرنب بالصور 081217003705uqeo

طريقة عمل محشي الكرنب بالصور 081217003705uqeo

» طريقة طبخ الرز البرياني اكسبرس °o.O شرح بالصور
» طريقة سهله وسريعه لعمل البيتزا بالصور
» ديك حبش (رومي) محشي
» بروستد البيك بالصور
» طريقه عمل الكبسه بالصور